胎内市観光情報ブログ

新潟県胎内市のたるが橋観光交流センター(道の駅 胎内)からのお知らせや観光情報など発信。

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そば処みゆき庵☆


こんにちは(*^_^*)

今日の胎内は少しがありますが
気持ちの良い秋晴れです

今日は、地元の方なら知らない人はいない
お蕎麦の名店『そば処みゆき庵』をご紹介します

『そば処みゆき庵』
道の駅 胎内 から車で約10分ほどの場所
ロイヤル胎内パークホテルのすぐ横にあります

201310181309000.jpg

写真には写っていませんが
入口の脇には、水車が回っていて
店内もすごく落ち着いた雰囲気のあるお店です(#^.^#)

みゆき庵は
石臼で丁寧に挽いた自家製のそば粉を使用していて
本格的な手打ちのお蕎麦屋さんです

手打ちの場所は、大きなガラス張りになっているので
タイミングが良ければ、料理を待っている間にでも
手打ちの様子が間近で見れて楽しいですよ(*^^)v

今回は、温か~い「天ぷらそば」をいただきました

201310181245000.jpg

見た目ちょっと濃いめかなぁと思った汁も
飲んでみると、手打ちのお蕎麦と良く合って、美味しかったです!!
海老の天ぷらは、さっくさくのプリプリでした!(^^)!

ぜひ一度、食べに行ってみてください!
おすすめで~す

来月、11月10日(日)には
『そば処みゆき庵』前で、秋の『そば祭り』が開催される予定です
無くなり次第終了の毎年恒例のイベントです。
こちらも盛り上がりそうですね\(^o^)/


〈そば処みゆき庵〉
TEL / 0254-48-3818
時間 / 平日11:00~17:00
     土・祝前日  ~19:00迄。
定休日 / 11月~3月の水曜日(4~10月は無休)



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