胎内市観光情報ブログ

新潟県胎内市のたるが橋観光交流センター(道の駅 胎内)からのお知らせや観光情報など発信。

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米粉れすとらん

9月27日(日)第5回米粉フェスタinたいない

米粉発祥の地「たいない」に
米粉グルメが大集合する
米粉れすとらん
メニューチラシjpg

今年は参加店舗40

初参加のお店とメニューをご紹介しますね❤

胎内市の中華料理、蘭亭さんの
米粉のジャジャン麺
肉みそに胎内産の米粉平打ち麺が絡んで美味しそう❤

佐渡市からやってきてくださる
HiToToK!ひととき(妙生庵 田)さんの
米粉の豆乳シフォンケーキ
佐渡産のコシヒカリを使ったふわっふわのシフォンケーキです❤

新潟市東区からは
パティスリーアンレミューさんの
新潟焼きドーナッツ
新潟県産コシヒカリ100%米粉を使い
しっとりと焼き上げたヘルシー焼ドーナツ❤

新潟市東区
新郷屋さんからは
越後もちもち鯛焼き
新潟県産コシヒカリを配合したもちもち生地に
サクサクのチョコフレーク入りの餡が入った
新食感のスイーツ!!♡

胎内市の腕利き主婦軍団
North stylish cafeさんからは
サクサク、もっちり、トローリ♡
米粉のいいとこどりワッフル
米粉ワッフルに米粉のカスタードクリームや
胎内産ブルーベリー、紅はるかをトッピング~
胎内が詰まったワッフル❤

胎内市の自家焙煎コーヒーのお店
珈琲舎ぐれ
ぐれのもちもち米粉カレー
カレーのルーにもち米粉を100%使用し
とろみをつけています。


メニューなど詳しく載っています↓
米粉フェスタinたいないホームページ
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