胎内市観光情報ブログ

新潟県胎内市のたるが橋観光交流センター(道の駅 胎内)からのお知らせや観光情報など発信。

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ハンノキカフェ❤ディナーコース始めました~♪

胎内市でオシャレなカフェ飯といってパッと思い浮かぶのはこのお店!
胎内市羽黒にありますハンノキカフェさんです!
(↓看板犬のチャーハン君が出迎えてくれます❤)
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ランチタイムはいつもお客様で賑わっていますよ)^o^(
カフェ飯の域を完全に超えてるといえるこのお店ではディナーのコースを始めたとのこと!
早速女子会で利用してみることに!恒例の食レポ!スタートです!

↓前菜だけでこのボリューム~しかも全て手づくりという事にも驚き!
一皿に色んな味が楽しめるおつまみ的なものが6種類ものっていました~どれも美味~❤
ミニハンバーガーがとってもキュート❤見ているだけで上がります↑
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お料理はその日の仕入れによって変わります。
ハンノキカフェのご主人はこだわりの強いお方!
今回のお料理も幹事さんとご主人が何度か打ち合わせをしたそう。せっかく来ていただくお客様に美味しいお料理を楽しんでもらいたいという思いが伝わってきます❤
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乾杯は薔薇の香りがほんのり効いたスパークリングワインで♪
その後、大好きな赤ワインにしました~❤
美味しいお酒をボトルで頼んでシェアした方が安く飲めるというご主人の思いから、飲み放題がないんです。
用意してあるワインはどれも安くて美味しいワインでしたよ。
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(佐渡産平目のカルパッチョ)新鮮ですのでオリーブオイルと塩でOK
あったかーい焼きたての自家製パンは塩とローズマリーのフォカッチャ

材料はほとんどが新潟産にこだわった仕入れですので、県外からのお客様にだってきっと喜んでもらえそう!
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(自家製生パスタ ロブスターのトマトクリーム)
ご主人パスタまで手づくってる~!!一切手を抜かないスタイル
パスタマシンで作ったパスタはもっちりとしていて本当に美味しかったです!
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ロブスターの味噌が濃厚でめちゃウマ~全員完全にロックオンされた状態
このソースを1滴たりとも逃してはなるまいと、お皿をパンで拭き取って頂きました❤
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↑美味しすぎてロブスターの殻とも別れがたく遊んでいます・・・
この地点で採算度外視してるんじゃないかとご主人の心配までしてしまいました・・・。
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本日の肉料理は
(新潟産牛もも肉のローストマデラソースとホワイトアパラのソース)
軟らかくてお肉が苦手な人でも食べれるほどでした!付け合せの野菜までが美味しい!
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美味しい料理とお酒でゆっくりと会話を楽しめるので女子会向けのお店です!
記念日や歓送迎会にも気軽にご利用ください!
前もってご主人と相談すれば、素敵に演出してくれますよ!
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↑主役にはデザートプレートにしてくださいました。(要相談)
本日のデザートは越後姫のセミフレッドとナッツのセミフレッド
アイスのようなケーキのような初めて食べるデザートに美味しくて感激

〆にはコーヒーか紅茶がついています。

コースは1800円(飲み物・アルコール別)~ございます。
アルコールの持込み可
(ボトルを注文して残ったら持ち帰りもできます!)

ハンノキカフェ、期待を裏切らない、また行って見たくなるそんなお店です!
ご予約よろしくお願いしまーす!








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